El Sabor de lo Nuestro: Sushi SanVicente: no es solo sushi, hay más de la cocina oriental

Empezó como un pequeño emprendimiento de colaciones de sushi a domicilio por una pareja de jóvenes universitarios que buscaban una forma de costear sus viajes agregando a todos sus conocidos en las redes sociales. Sin creer el éxito que tendrían, decidieron conservar el nombre, encontraron una casa en arriendo que les permitió establecerse y hoy incursionan en la gastronomía japonesa como una forma de complementar la carta de sushi que los hizo conocidos en la comuna de San Vicente.

Catalina Möller, una de los administradores de Sushi SanVicente, se integra a nuestro panel para darnos a conocer su proyecto de vida, su emprendimiento, la carta culinaria y el futuro que busca dentro de esta comuna cuya tranquilidad y gente ha recibido con total gratitud.