Noticias: Viña Santa Cruz y Vino del Desierto celebraron el día del vino Chileno en Colchagua

Con la asistencia del presidente de la Fundación Cardoen, Carlos Cardoen, el gerente general de la Viña Santa Cruz, Emilio Cardoen, el Rector de la Universidad Arturo Prat, Alberto Martínez, equipo del Vino del Desierto, autoridades académicas y colchagüinas, se realizó el evento de conmemoración al vino chileno.

El evento que tuvo cita en el Museo del Vino en el Valle de Colchagua, consistió en realzar la cultura vinífera y el rescate de cepas patrimoniales. Para ello, la Viña Santa Cruz y por intermedio de su museo, inauguró un espacio destinado a la historia, cultura y rescate que ha realizado la Universidad Arturo Prat en la Región de Tarapacá con las cepas Gros Colman, País y la chilena registrada, Tamarugal.

Asimismo, el trabajo científico e histórico, tras el hallazgo de cepas autóctonas que habitaban en la Pampa del Tamarugal en la Región de Tarapacá, fue relatado por los académicos e investigadores del Vino del Desierto, Dra. Ingrid Poblete y Marcelo Lanino, quienes explicaron cómo fue el proceso de reconocimiento y validación de las cepas ante el Servicio Agrícola Ganadero y el aporte a la historia y patrimonio cultural. Luego del acto, las autoridades y los presentes recorrieron las dependencias del Museo del Vino.

Este recinto inaugurado en Octubre de 2019, invita a conocer las raíces de la historia enológica de la humanidad y cómo evolucionó en el nuevo mundo y en los campos de Chile. Está estructurado en una nave de acero que durante el 1900 albergaba la maestranza del Ferrocarril Antofagasta –Bolivia y que fue rescatado para dar vida a este proyecto. La construcción cuenta con una superficie de 2000 m2 donde se desarrollan 7 temas distintos sobre el vino, distribuidos en salas temáticas tales como: La historia del vino mundial y chilena.

El uso del vino en la Cristiandad y las culturas Egipcias, Griegas y Romanas. El cultivo de la vid, la elaboración del vino, sus aromas, la fabricación de corchos, barricas, botellas, y otros diversos artículos relacionados.

El 4 de septiembre de 2015 la expresidenta de la República, Michelle Bachelet, firmó el Decreto de Ley que oficializó el Día Nacional del Vino Chileno.

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