El Sernatur de O’Higgins destacó en el Festival ÑAM en Santiago con una propuesta gastronómica que atrajo a más de 15 mil asistentes durante el fin de semana en el Parque Santa Rosa de Apoquindo. El evento, bajo el lema “La Mesa de Chile”, enfatizó la gastronomía y productos alimenticios con identidad nacional, resaltando la identidad regional y los sabores auténticos de Chile.

La presencia en el festival no solo promocionó la oferta gastronómica de la región, sino que también brindó oportunidades para productores locales, restaurantes y emprendedores del sector mediante la cocina en vivo con chefs talentosos hasta degustación de vinos y muestras gastronómicas, donde se resaltó la participación de reconocidos chefs y productores locales, así como la apertura a emprendedores afectados por el incendio en la Fiesta de la Vendimia de Marchigüe.

El Festival ÑAM se consolida como un referente en la promoción de la gastronomía chilena y su vínculo con el turismo nacional, enriqueciendo la oferta cultural y gastronómica del país. La participación de la región en ÑAM fue posible gracias al apoyo del Gobierno Regional de O’Higgins y su Consejo, a través del FNDR de promoción turística.