Durante una fiscalización en Chimbarongo, la Seremi de Salud de O’Higgins decomisó más de 100 kilos de pollo y cerdo que no eran aptos para el consumo humano. Los productos decomisados se encontraban vencidos y fueron incautados, desnaturalizados y posteriormente destruidos para evitar riesgos para la salud pública. También se inició un sumario sanitario como resultado de esta acción.

El Seremi de Salud (S) Rodrigo Proharam Troncoso enfatizó la importancia de preservar la salud de las personas y anunció que continuarán realizando fiscalizaciones en la región para garantizar que los alimentos se vendan en condiciones adecuadas. Hizo un llamado a los vendedores de alimentos a respetar las normativas y recordó que aquellos que no cumplan con ellas pueden enfrentar el decomiso de productos y la apertura de sumarios sanitarios.

Desde la Seremi de Salud se sugiere a los vendedores de alimentos consultar en caso de dudas para asegurarse de cumplir con los estándares establecidos y garantizar la seguridad alimentaria.