En el contexto de Semana Santa, la Seremi de Salud de la Región de O’Higgins inició un amplio despliegue de fiscalizaciones sanitarias en distintos puntos de la región, con especial énfasis en la venta de pescados y mariscos, con el objetivo de prevenir enfermedades de transmisión alimentaria.
La Seremi de Salud de O’Higgins, Dra. Daniela Zavando y el equipo de Acción Sanitaria anticiparon que se realizarán fiscalizaciones continúas incluyendo el fin de semana inspeccionando los puntos de expendio de pescados y mariscos velando por la salud de las personas.
Este lunes fue el turno del Mercado Modelo de Rancagua, donde la jefa de la cartera de salud destacó que “las enfermedades de transmisión alimentaria pueden tener consecuencias fatales en algunas personas, como, por ejemplo, personas que están inmunodeprimidas, niños menores de 5 años, adultos mayores y embarazadas.
Para nosotros este tipo de acciones de fiscalización son de vital importancia, especialmente en este período cuando la gente demanda más este tipo de productos”.
La Autoridad Sanitaria informó que ya se han iniciado las inspecciones en terreno, detectando algunos incumplimientos que han sido notificados a los responsables de los locales “hemos encontrado algunas irregularidades que han sido notificadas a los dueños de los locales. Lo que nosotros queremos es que hagamos una alianza en pro de la salud”.