La Seremi de Salud de O’Higgins, Dra. Carolina Torres Pinto, entregó un balance positivo tras las fiscalizaciones realizadas durante Semana Santa, destacando la labor intersectorial y el compromiso de los equipos de salud en la protección de la seguridad alimentaria de la población.
Durante este periodo se efectuaron 213 fiscalizaciones en distintos puntos de la región, centradas en la correcta manipulación y venta de pescados y mariscos. Como resultado, se levantaron 14 sumarios sanitarios y se decomisaron 60 kilos de pescado y 72 kilos de mariscos en condiciones irregulares.
La autoridad regional valoró el trabajo realizado por los funcionarios y también el comportamiento de la ciudadanía, ya que no se reportaron casos ni brotes de enfermedades transmitidas por alimentos. “Esto refleja una conducta responsable tanto del equipo sanitario como de la población, lo que permite aspirar a mejores resultados en salud”, señaló.