Sobre la pérdida de masa muscular (sarcopenia) y fragilidad en personas mayores y sobre la dieta mediterránea conocieron los integrantes del Programa MÁS Adultos Mayores Autovalentes del Cesfam, a través de charlas ofrecidas por profesionales del Programa Promoción de la Salud.

El primer tema estuvo a cargo del profesor de Educación Física y encargado de Promoción, Nelson Serrano, quien entregó consejos preventivos; la segunda fue liderada por la nutricionista María Fernanda Fondón, quién les explicó en qué consiste la dieta mediterránea, para que, posteriormente, la chef Ingrid Mejías, realizara una preparación de risotto de espárragos de la que los asistentes pudieron disfrutar.

Esta jornada de autocuidado en salud se desarrolló en el contexto de la celebración del día Mundial del Adulto Mayor, que se registró en octubre, con el objetivo de promover el envejecimiento activo, positivo y saludable en las personas mayores.