El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, junto a Grisel Monje y Carlos Orellana del SAG y representantes de la industria de carnes blancas visitaron la planta La Rubiana de Agrosuper en la región de O’Higgins, lugar en el que lanzaron medidas de bioseguridad y anunciaron la apertura de mercados para la exportación. La autoridad del agro destacó el trabajo desde que comenzó la afectación y puntualizó que en 50 días no ha habido ningún otro caso en la industria de aves en el país. Además, dijo que esto ha permitido trabajar para abrir mercados.

“Acá hemos visto todo un proceso de chequeo de las medidas de bioseguridad, lo que ha permitido este trabajo eficiente del gobierno con la industria, de confianza, ha permitido que en este minuto hayamos recuperado 3 de los 4 mercados más importante para la industria de las aves, el caso de Estados Unidos, Hong Kong y México, y ya tenemos abierto Europa, que es un mercado nuevo a conquistar por parte de nuestra industria y vamos a visitar China en junio”, dijo el ministro Valenzuela.

Según cifras entregadas por las autoridades, comparativamente, Chile es uno de los países que mejor ha manejado la influenza aviar, ya que ha habido solo en torno a 120 casos de traspatio y el trabajo del SAG, con más de 300 personas adicionales al personal dirigidos en todas las regiones del país.

PROTOCOLO SAG

Durante la visita a terreno, las autoridades realizaron el reforzamiento de las medidas y los protocoles de bioseguridad, que son claves para enfrentar la influenza aviar.

El SAG implementará una serie de normativas que regulan la producción de aves y que se han trabajado en conjunto con el sector privado y la industria de las carnes blancas. Las medidas van a tener un período de marcha blanca de alrededor de un año, por lo que, a partir de esta fecha en que se está promulgando se va a trabajar en su difusión, implementación y políticas que acompañen las necesidades de inversión.

El protocolo para implementar tiene como fin elevar el estándar de trabajo de los establecimientos animales, pero también en los productores medianos y pequeños de la industria, no solo avícola -a propósito de la expansión de la influenza aviar-, sino que también de las afecciones animales de manera global, manejo que ya existe pero que hoy se quiere reforzar.

MESA TÉCNICA EN O’HIGGINS

El Seremi de Agricultura de la región de O’Higgins, Cristián Silva, destacó el buen funcionamiento de una mesa técnica con la que se ha trabajado la influenza aviar en la región y celebró la apertura de los mercados internacionales.