La Seremi de Salud de la Región de O’Higgins está llevando a cabo un refuerzo significativo en sus inspecciones a las instalaciones que proporcionarán servicios de alimentación a los equipos de deportistas y jueces que participarán en los Juegos Panamericanos y Parapanamericanos en Pichilemu. Esta comuna será la sede del surf durante el mes de octubre y los primeros días de noviembre.

El Seremi de Salud (S) de la Región de O’Higgins, Rodrigo Proharam, enfatizó la importancia de estas fiscalizaciones para garantizar la salud y el bienestar de los participantes y los visitantes. Estas inspecciones buscan identificar posibles riesgos y asegurar que las condiciones sean las adecuadas para el evento. También se evalúa la capacidad de respuesta de los prestadores de salud ante cualquier contingencia.

El saneamiento de alimentos es una de las preocupaciones clave de estas inspecciones. Se insta a todos los asistentes a consumir alimentos en zonas autorizadas y practicar el autocuidado. En caso de encontrar irregularidades relacionadas con la salud, se anima a la población a informar a las autoridades para que se tomen las medidas adecuadas.

Esteban Contreras, jefe del Departamento de Acción Sanitaria de la Seremi de Salud de la Región de O’Higgins, subrayó que durante las visitas se verificaron las condiciones sanitarias, en particular, la seguridad alimentaria y la gestión de residuos. Las fiscalizaciones se intensificarán durante el desarrollo del evento.