Para celebrar estas Fiestas Patrias comiendo un poco más sano, repetimos la presentación de la nutricionista del programa Promoción de la Salud del Cesfam, María Fernanda Fondón, de unos deliciosos choripanes, elaborados sobre la base de carne de pavo, pollo y quínoa, y el tradicional pebre.
La preparación de esta novedosa receta está a cargo de la chef Ingrid Mejías y, en la ocasión, se contó también con la colaboración de algunos interesantes invitados, quienes formaban parte del Programa Adolescente.
No dejen de cocinar estos deliciosos y novedosos choripanes!