El proyecto ‘El Vínculo hacia una Alimentación Sana y Poderosa’, bajo el alero del Sistema Elige Vivir Sano, ha dado inicio a talleres de cocina saludable para adultos mayores en seis comunas de O’Higgins.
La iniciativa, gestionada por la Seremi de Desarrollo Social y Familia, busca promover estilos de vida saludable entre más de 150 personas mayores. Con talleres impartidos por una chef y una nutricionista, se brindan conocimientos sobre platos saludables y consejos para una dieta balanceada y baja en grasas y azúcares.
El objetivo es mejorar la calidad de vida de los participantes mediante preparaciones saludables y económicas, fomentando la adopción de hábitos nutricionales beneficiosos. La Seremi resalta la importancia de un envejecimiento activo y saludable para el Gobierno del Presidente Gabriel Boric.
Las comunas de Pichidegua, Coltauco, Marchigüe, Paredones, Peralillo y Placilla serán parte de estos talleres que culminarán el 17 de enero, impactando positivamente en la alimentación y vida de las personas mayores en la región.”