En el marco del programa Apoyo a la Seguridad Alimentaria del Ministerio de Desarrollo Social y Familia, la jornada proporcionó exposiciones teóricas de inocuidad alimentaria y conservación de alimentos, una feria de servicios, finalizando con un “cooking show” para los participantes de esta iniciativa.

Con la participación de más de 50 familias del Programa Apoyo a la Seguridad Alimentaria de la región de O’Higgins, se llevó a cabo de forma exitosa la 2da. Feria de Alimentación Saludable “Tu puedes tener una vida más sana”, iniciativa realizada por segundo año consecutivo, a través de un trabajo colaborativo entre la Seremi de Desarrollo Social y Familia, Fosis y el Instituto Profesional-CFT Santo Tomás, sede Rancagua.

La instancia estuvo dirigida a participantes de Doñihue, Nancagua, Chimbarongo, San Vicente de Tagua Tagua y San Fernando, como parte del segundo taller de alimentación saludable de este programa, focalizado a familias del Subsistema de Seguridades y Oportunidades del Ministerio de Desarrollo Social y Familia, en las mencionadas comunas, quienes profundizaron conocimientos y adquirieron herramientas sobre la importancia de la alimentación saludable en estas comunas.

A la actividad, asistió la Seremi de Desarrollo Social y Familia, Nayadeth Ahumada Herrera; el director regional del FOSIS, Carlos Saravia Aravena; el director académico del IP/CFT Santo Tomás, sede Rancagua, Alfredo Arias; la encargada nacional del programa Apoyo a la Seguridad Alimentaria, Shadia Sufán Villavicencio; los equipos profesionales de las tres instituciones, además de las familias beneficiadas, docentes y estudiantes de la casa de estudios.