El Comité de Paltas de Chile ha anunciado una significativa alza en la producción de palta Hass para la temporada 2024-25, con una proyección de 200 mil toneladas, lo que representa un incremento del 33,3% en comparación con las 150 mil toneladas del ciclo anterior. Este aumento se atribuye a una mejor cuaja de la fruta y condiciones climáticas favorables, posicionando esta temporada como la mejor de los últimos tres años.
Carmen Gloria Lüttges, presidenta del Comité, destacó que del total producido, el 55% se destinará al consumo interno, lo que equivale a 110 mil toneladas. “El mercado nacional seguirá siendo prioritario, consolidando a la palta Hass como una parte fundamental de la dieta chilena”, señaló.
El resto de la producción, unas 90 mil toneladas, se exportará principalmente a Europa, que absorberá el 74% del total destinado a mercados internacionales. Otros destinos clave incluyen Latinoamérica (10,9%), Asia (10,2%) y Estados Unidos (5,3%).